Senza dubbio il pollo è uno dei cibi più consumati, quando fritto in crocchette è amato dai bambini, speziato e piccante cattura i palati più adulti. La richiesta del mercato è sempre alta; ecco quindi una nuova proposta per arricchire il gusto sia di preparazioni a base di carne che vegane.
Pollo, un mercato sempre in crescita.
Il pollo, uno dei piatti più consumati ogni giorno. Lo ritroviamo come ingrediente principale in cibi salubri come brodi, insalate, filetti alla piastra e in umido, che in snack più sfiziosi; tutto è buono se fritto ma il pollo lo è ancora di più!
La richiesta del mercato è alta così come è in forte crescita anche la domanda delle relative alternative vegane.
Ecco perché è importante trovare nuove proposte per soddisfare un mercato esigente e sempre più attento alle tematiche ambientali.
Un nuovo aroma di pollo arrosto.
Per soddisfare questa continua richiesta da parte del mercato, OHLY, nostro partner, ha da poco lanciato un nuovo aroma di pollo arrosto.
Grazie alla ricerca e alla tecnologia di OHLY siamo lieti di presentarvi OHLY ® SAV-R-MEAT PBD, aroma pollo a base di estratti di lievito in grado di arricchire il gusto sia di preparazioni a base di carne che vegane.
Ricco in UMAMI, OHLY ® SAV-R-MEAT PBD, è in grado di caratterizzare piatti vegani e tradizionali con una nota unica e succulenta!
Un laboratorio dove testare e provare il nuovo aroma di pollo arrosto.
Nel nostro nuovo laboratorio possiamo testare e consigliarti la corretta modalità di impiego del nuovo aroma di pollo arrosto di Ohly e suggerirti possibili nuovi idee di sviluppo in sinergia con altri ingredienti.
Per maggiori informazioni puoi contattare:
